Voyage en Marne et Haute-Marne

La région qui a récemment été remise sur la carte grâce à Damien de l’Amour est dans le pré, propose de jolies options pour passer un week-end agréable: hébergement atypique, restaurant étoilé et musée d’exception!

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1- Hébergement:

Les options insolites sont à la mode: yourtes, roulottes, cabanes dans les arbres, typis! Nous avons testé une option au travers de l’offre Wonderbox “Nuit insolite”. Il s’agit d’un “Kot à Kot”, un hébergement très répandu en Laponie. Improbable non?

Cette idée a été rapportée et appliquée par une famille champenoise à Festigny.

Le kot se trouve au milieu de la route des vins de Champagne. C’est vraiment tout mignon. De l’extérieur, sa charpente en bois donne l’impression que c’est tout petit. En réalité, c’est tout petit! Mais très bien agencé.

D’un côté, se trouve la cuisine,  où vous pourrez griller une viande sur le feu (comptez 20€ par personne pour la table d’hôte qui inclut une entrée, une viande à griller, un dessert et une flûte de champagne), la salle de bains est au milieu et à l’extrémité droite se trouve la chambre. Le petit déjeuner (compris) est aussi très bon.

60€ pour une nuit avec le petit déjeuner: ça vaut vraiment le coup d’essayer.

Les hôtes sont absolument charmants et vendent leur production de champagne (très bon d’ailleurs) à partir de 13€ la bouteille. Pensez à en ramener quelques-unes: à ce prix-là, faut pas se priver!

2- Restaurant

Un peu plus loin vers l’Est, se trouve le restaurant “L’Hostellerie de la Montagne” à Colombey les Deux Eglises, qui héberge le plus jeune chef étoilé de France: Jean-Baptiste NATALI.

De l’extérieur, l’établissement est vraiment très joli. Compte tenu des températures extrêmement élevées, nous avons déjeuné à l’intérieur: la salle est peu lumineuse et assez mal insonorisée, on entend toutes les discussions de nos voisins, y compris les bruyants hollandais.

Au programme un super menu très complet. Le service est aux petits soins et le vin proposé au verre est divin!

3- Activités:

A quelques pas du restaurant, vous trouverez les lieux incontournables à visiter à Colombey: le cimetière où est enterré le Général, son musée et la Croix de Lorraine.

Prévoir une 15aine d’euros pour la visite qui vaut vraiment le détour.

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